限定メニューの「高崎ブラック」を追加した、とのことです!
○麺工 小烏丸 問屋町店
営業時間:11:00~14:00 18:00~21:00
定休日 :水曜。
駐車場 :350台。
席 :カウンター11席。
特徴 :ハイクオリティジャンク。
注意点 :店内待ち禁止,連席不可,非ロット制,配膳直前のコール
・メニュー。
ラーメン,まぜそば,辛いラーメン,高崎ブラック
※麺量は、小200g,並250g,中300gから選べます。
大盛り(麺量400g)
肩ロースチャーシュー,こだわり生卵,チーズ,うずらの卵
バラチャーシュー,しょうが
↑高崎ブラック改
+大盛り,肩ロース,バラ,しょうが(ニンニクアブラ)
麺 :D,C,B,A,S かためのオーション太麺。
スープ:D,C,B,A,S 醤油色,黒胡椒たっぷり。
野 菜:D,C,B,A,S 分福もやし,煮干粉,ノーコールだと少ない。
豚 :D,C,B,A,S 豚量・豚質共に極めて高い。
総合 :D,C,B,A,S かなり美味しい。
特性 :
○食べた感想
↑ノーコールだと野菜の量が少ないので、是非コールしましょう!
スープは醤油で真っ黒ですが、見た目ほど塩辛くないです。
意外とあっさりしているので、二郎系が苦手な方もいけるかも…?