群馬のラーメン 渋川市 ほしの 4回目

久しぶりに、渋川市の「ほしの」に行きました(｀･ω･´)

場所は「渋川駅」から徒歩1分です。

 

以前は、カウンター12席（1ロット＝6人）と狭かったのですが…。

最近は、カウンター10席（1ロット＝5人）に改善されました。

 

○ラーメン ほしの

住所　　：群馬県渋川市渋川1667

営業時間：11：00～14：30　18：00～21：30

定休日　：不定休（Twitterにて告知）。

駐車場　：なし。※隣にゲート式のコインパーキングが有ります。

席　　　：カウンター10席。

特徴　　：2019年1月3日オープン！

注意点　：ロット制（1ロット=5人），配膳時にコール。

　　　　　やさいは「超少なめ」が可能。

　　　　　やさい増しは一見さんお断り、ちょい増しは可能。

 

・メニュー。

小ラーメン（300g），大ラーメン（450g）

　ブタ1枚，メンマ，キクラゲ，キクラゲキムチ，うずら5ケ，しょうが

　生たまご

黒ウーロン茶

 

・無料トッピング。

　やさい，ニンニク，アブラ，カラメ

 

↑小ラーメン＋キクラゲキムチ，うずら（やさい少なめニンニクアブラ）

麺　　：D,C,B,A,S　300g，群馬県で一番太い極太オーション麺。

スープ：D,C,B,A,S　微乳化，豚力極高，液体脂やや多い。

野　菜：D,C,B,A,S　やさい少なめで、他店のノーコール以上あります。

豚　　：D,C,B,A,S　ホロホロ，豚質・豚量共に素晴らしい。

総合　：D,C,B,A,S　やや上振れ。

特性　：群馬二郎系のハイエンドクラス。

 

○食べた感想

 

↑臆病風に吹かれて、「やさい少なめ」をコールしました。

　危険だと感じたら、増さないほうがいいと思う。

それは、臆病じゃない。

勇気と蛮勇は違うから。

冷静に考えられるのは、大事な事だよ。

 

以前は、やさいの下に豚が隠れていたのですが…。

最近は、豚がやさいの上に這い出ています。

何だか、ヒドゥンホラー，リビングデスのコンボみたいですね…。

　しかし、この豚凄い量です。

 

　麺，やさい，豚…、とても素晴らしいです。

　ただ、スープが振れる時があるので、注意が必要です。