○「鳥取牛骨ラーメン」とは？
全国的にも珍しい牛骨スープを使ったラーメン。
基本的に、塩ラーメン系が多い。
鳥取県中西部に点在している。
近年、ブームで原料の牛骨が高騰。代わりに牛ホルモンを使う店もある。
ヾ(´^ω^)ノ「スタート！」
○香味徳（かみとく） 赤碕店
営業時間：11:00～21:00
定休日：月曜日
特徴：「鳥取牛骨ラーメンのツートップ」の一角。東京都に２支店有り。
・チャーシューメン
特徴：塩分強め，牛脂の良い香り
○みなとガーデン
営業時間：11:00～14:30 17:00～22:00
定休日：水曜日
特徴：海鮮丼とかも美味しい。
・牛骨ラーメン
特徴：かなり濃い味
・あごかつカレー
特徴：「カレー王国」鳥取を垣間見た瞬間！
○すみれ
営業時間：10:00～15:00 17:00～21:00
定休日：無休 水曜日は昼のみ
特徴：「鳥取牛骨ラーメンのツートップ」の一角。
・チャーシューメン
特徴：醤油ラーメン系，牛脂のとても良い香り。
・おでん
特徴：ラーメンの待ち時間に…。
○香味徳（かみとく） 由良店
営業時間：11:00～14:00 17:00～20:00
定休日：月曜日
特徴：近くに「名探偵コナンのコナン君像」があります。
・チャーシューメン
特徴：肉の9割が油、アブラスキーには堪らない仕様。牛脂の良い香り
・結果
鳥取牛骨ラーメンを何杯か食べて分かった特徴は…。
スープはかなり甘味があり、牛脂の香りがとても強い点です。
福山市の牛骨ラーメンは、この牛脂の香りが控えめな感じがします。
おわり
