ええぶに ~Gunma's Souls~

群馬県を楽しむブログ('ω')ノ

群馬のラーメン 前橋市 燦鶴 1回目

皆さん、モテコ4月号をご覧になりましたか?
「燦鶴」,「フタツメ伊勢崎店」など、新店情報が満載でしたね(´∀`)
 
というわけで、前橋市の「燦鶴」に行きました(`・ω・´)
 
○麺屋 燦鶴(さんかく)
住所:前橋市南町2-52-3
営業時間:11002200
定休日:水曜日
駐車場:店前4台(第2駐車場あり)
席:カウンター6席,座卓(4名用×3
客層:男性客が多い。
特徴:タンメン専門店,お洒落な店内。
 
メニュー:前橋塩タンメン(7種類の塩の味わい深い一杯)
前橋醤油タンメン(鶏醤+背脂のスタミナ満点の一杯)
前橋辛タンメン(普通,激辛,超激辛,地獄,ナパームデス)
油そば15001800の時間帯限定メニュー)
麺:並(150g),大(220g)※大盛り無料
とっぴんぐ:煮玉子,温泉玉子,チャーシュー,
きくらげ,野菜増し,給油(背脂増々)
 
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↑前橋醤油タンメン(大盛り)
+煮玉子,チャーシュー,野菜増し,給油
麺  :D,C,B,A,S 固め,自家製中太麺。
スープ:D,C,B,A,S 豚骨+鶏醤+背脂,優しい味。
野菜 :D,C,B,A,S 野菜増し,モヤシ比低で種類豊富。
豚  :D,C,B,A,S 真空低温調理チャーシュー。
総合 :D,C,B,A,S かなり美味しい。
特性:年配の方でも安心の優しい味。
 
○食べた感想
 
イメージ 2

↑キャベツメインの野菜,低温調理チャーシュー,背脂等…。
低山ながらも、見栄えのする山容です。
  キクラゲが嬉しいですね(´∀`*)
 
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↑「給油(背脂増々)」すると、スープは一面の脂世界…。
 スキーヤー、特にバックファットスキーヤーには是非お勧めです!
 
お洒落な店内,優しい味なので、ガッツリ系が苦手の方は是非 (´∀`)