群馬のラーメン 高崎市 小烏丸 問屋町店 18回目

「小烏丸」のTwitterによると、「SPラーメン」を開始したとのことです！

 

というわけで、高崎市の「小烏丸」に行きました(｀･ω･´)

 

○麺工 小烏丸 問屋町店

住所　　：群馬県高崎市問屋町2-7 ビエント高崎

営業時間：11：00～14：00　18：00～21：00

定休日　：水曜。

駐車場　：350台。

席　　　：カウンター11席。

特徴　　：ハイクオリティジャンク。

注意点　：店内待ち禁止，連席不可，非ロット制，配膳直前のコール

 

・メニュー。

ラーメン，まぜそば，つけ麺

※麺量は、小200g，並250g，中300gから選べます。

大盛り（麺量400g）

チーズ，うずらの卵，バラチャーシュー，しょうが

 

↑SPラーメン＋大盛り，うずらの卵（ニンニクアブラ）

麺　　：D,C,B,A,S　大盛り（400g），オーション太麺。

スープ：D,C,B,A,S　美味しい醤油。

野　菜：D,C,B,A,S　分福もやし，九条葱，メンマ。

豚　　：D,C,B,A,S　平田牧場プレミアム三元豚，豚質高い。

総合　：D,C,B,A,S　かなり美味しい。

特性　：ハイクオリティジャンク。

 

○食べた感想

 

↑「ネギ」は「九条葱（京都産）」を使用しているそうです。

そう、西日本で「ネギ」といえば、「青葱（葉葱）」！！

　ラーメン，うどん，そば，お好み焼き…、全て「青葱」を使用します。

　しかし、すき焼きの場合は、「白葱」を使用します…。

　あと、「青葱」は「分葱」，「浅葱」と違います。

　「青葱」，「白葱」，「分葱」，「浅葱」、違いが判りますか？

　さらに言うと、「加賀群」，「千住群」，「九条群」…。

　私には分かります、葱こそ嗜好の食べ物、葱は我らの神。

 

諸君、私は葱が好きだ！

諸君、私は葱が好きだ！

諸君、私は葱が大好きだ！

 

(ry

 

少佐殿、大隊長殿！

 

九条葱万歳！！九条葱万歳！！