「小烏丸」のTwitterによると、「つけ麺」を開始したとのことです!
○麺工 小烏丸 問屋町店
営業時間:11:00~14:00 18:00~21:00
定休日 :水曜。
駐車場 :350台。
席 :カウンター11席。
特徴 :ハイクオリティジャンク。
注意点 :店内待ち禁止,連席不可,非ロット制,配膳直前のコール
・メニュー。
ラーメン,まぜそば,辛いラーメン,高崎ブラック
※麺量は、小200g,並250g,中300gから選べます。
大盛り(麺量400g)
肩ロースチャーシュー,チーズ,うずらの卵
バラチャーシュー,しょうが
↑つけ麺+大盛り,肩ロース,バラ(ニンニクアブラ)
麺 :D,C,B,A,S 焙煎全粒粉を加えたオーション太麺。
スープ:D,C,B,A,S やや甘めの醤油,煮干粉で魚介をプラス。
野 菜:D,C,B,A,S 分福もやし,ノーコールだととても少ない。
豚 :D,C,B,A,S 豚量とても少ない,豚質高い。
総合 :D,C,B,A,S かなり美味しい。
特性 :ハイクオリティジャンク。
○食べた感想
↑待ち時間無しで食べられる可能性が高いです。
ノーコールだと野菜の量が少ないので、コール必須です!!
また、豚もかなり少ないので、チャーシュー券必須です!!
麺とつけ汁がとても素晴らしいので、お勧めです(´∀`)