きまぐれ限定で「J ラーメン」を開始したとのことです!
○麺工 小烏丸 問屋町店
営業時間:11:00~14:00 18:00~21:00
定休日 :水曜。
駐車場 :350台。
席 :カウンター11席。
特徴 :二郎系復活?!
注意点 :非ロット制,配膳直前のコール
・無料トッピング。
ヤサイ,アブラ,カラメ,ニンニク
麺 :D,C,B,A,S 喉越し良い,太平麺。
スープ:D,C,B,A,S 非乳化,醤油強。
野 菜:D,C,B,A,S コールしても少ない,シャキ。
豚 :D,C,B,A,S 豚質高,豚量小。
総合 :D,C,B,A,S とても美味しい。
特性 :ハイクオリティジャンク。
○食べた感想
↑麺とスープは、とても素晴らしいです(´∀`)
↑しかし、ヤサイと豚は…(;゙゚'ω゚'):
「小烏丸」のブログによると…。
「小烏丸 問屋町店」は、また二郎系をメインに据えるらしいです。
今後も楽しみですね( ^ω^ )