群馬のラーメン 高崎市 小烏丸 6回目

久しぶりに、高崎市の「小烏丸」に行きました(｀･ω･´)

 

○麺工 小烏丸

住所　　：群馬県高崎市問屋町2-7 ビエント高崎

営業時間：11：00～14：00　17：00～21：00

定休日　：水曜。

駐車場　：350台。

席　　　：カウンター11席。

特徴　　：2018年4月に移転オープン！

注意点　：非ロット制，配膳直前のコール

 

・メニュー。

ラーメン，まぜそば，フィッシュマン，レッドマン

レッドショック（限定）

※麺量：通常（190g）。

麺大盛り（300g），麺特盛（400g），つけ麺変更

　チャーシュー2枚，海苔，メンマ，早摘み海苔（4枚）

 

・無料トッピング。

　ヤサイ，アブラ，カラメ，ニンニク

 

↑フィッシュマン

＋つけ麺変更，麺特盛り，チャーシュー2枚（ヤサイアブラニンニク）

麺　　：D,C,B,A,S　特盛り（400g），硬め，中麺。

つけ汁：D,C,B,A,S　魚介，程よい濃度，アブラ美味しい。

野　菜：D,C,B,A,S　ヤサイ，分福モヤシ，キャベツ比高。

豚　　：D,C,B,A,S　チャーシュー2枚，豚質極高。

総合　：D,C,B,A,S　とても美味しい。

特性　：ハイクオリティジャンク。

 

○食べた感想

 

↑メニュー。

 

↑無料トッピング。

　ヤサイはノーコールだと少ないので、コールしましょう！

　アブラはとても美味しいので、必須！

 

↑以前より、明らかに豚が分厚くなっています( ＾ω＾ )

　余談ですが…。

「小烏丸」のつけ麺では、豚はつけ汁の方に沈んでいます。

　「チャーシュー2枚」を購入すると、麺側にトッピングされます。

　写真映えを気にする方は、「チャーシュー2枚」が必須です(；´Д｀)

 

↑以前と同じ細さの麺ですが、硬めでとても美味しいです(´∀｀)

　つけ麺だと、氷水で締められているので、喉越しも良いです。

　これで太麺だったら、最高なのですが…。

 

周辺の二郎系と比較すると、価格は高めです。

なので、学生さんには厳しいかもしれません。

しかし、待たずに，冷えた店内で食べることができます。

 

ハイクオリティジャンク、如何ですか？