久しぶりに、渋川市の「ほしの」に行きました(`・ω・´)
場所は「渋川駅」から徒歩1分です。
○ラーメン ほしの
住所 :群馬県渋川市渋川1667
営業時間:11:00~14:30 18:00~21:30
定休日 :不定休(Twitterにて告知)。
駐車場 :なし。※隣にゲート式のコインパーキングが有ります。
席 :カウンター10席。
特徴 :2019年1月3日オープン。
注意点 :配膳時にコール。
やさいは「超少なめ」が可能。
食券と同時に10円玉が数枚必要です。
・メニュー。
小ラーメン(300g),大ラーメン(450g),
ブタ1枚,メンマ,キクラゲ,キクラゲキムチ,うずら5ケ,しょうが
生たまご
黒ウーロン茶
味付け脂(カウンターに30円を置く)
辛付け脂(カウンターに50円を置く)
※「まぜそば」は、約1ヵ月前に終了。
・無料トッピング。
ラーメン:やさい,ニンニク,アブラ,カラメ
↑小ラーメン+メンマ,うずら,味付け脂(やさい少なめニンニク)
麺 :D,C,B,A,S 300g,群馬県で一番太い極太オーション麺。
スープ:D,C,B,A,S 青カネシ,非乳化,上ブレ!
野 菜:D,C,B,A,S やさい少なめ,他店のノーコールよりもかなり多い。
豚 :D,C,B,A,S 柔らか,他店と比べると少ない。
総合 :D,C,B,A,S スープがブレ易い。下ブレ時のスープは、超塩分!!
○食べた感想
麺は群馬県で一番太い極太オーション麺。
以前より柔らかめに茹でられており、飲み込みやすくなりました。
スープは上ブレで、塩分控えめで豚力もあり、とても美味しかったです。
もし、下ブレのスープに当たった場合は、超塩分で食べるのが苦行になります。
やさい量はいつも通り狂っているので注意しましょう。
「小ラーメン+やさい少なめ」でも、スープが決壊することがあります。
豚は以前と比較すると量がかなり減っています。
豚量が少ない場合、豚はやさいの下に配置されています。
お勧めのトッピングは、「味付け脂」!
無料のアブラよりの濃い味付けになっており、最高です!!
待ち列は少なく、並ばなくてもすぐ食べることができるのでお勧めです。