ええぶに ~Gunma's Souls~

群馬県を楽しむブログ('ω')ノ

群馬のラーメン 高崎市 赤沼 1回目

2019年12月にオープンした、高崎市の「赤沼」に行きました(`・ω・´)

 

○ラーメン赤沼
住所  :群馬県高崎市江木町624-33
営業時間:11:00~14:00 17:00~21:00
定休日 :木曜日。
駐車場 :店前5台+第2駐車場10台。
席   :カウンター8席+テーブル8名。
概要  :2019年12月オープン!
ルール :食券を購入し、トッピングを記入して、店員に渡す。
     番号札を渡されるので、番号を呼ばれたら取りに行く。
     卓上のニンニク,ショウガをセルフで入れる。

 

・メニュー
 小ラーメン(麺150g),小ブタラーメン
 ラーメン(麺300g),ブタラーメン
 大ラーメン(麺450g),ブタラーメン
 豚増し,麺増し
 生卵,肉かす,チーズ,黒烏龍茶

・無料トッピング
 野菜,脂,ニンニク(セルフ),ショウガ(セルフ)

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↑ブタラーメン+肉かす(ニンニクショウガ)
麺  :D,C,B,A,S 麺300g,滑らかでコシの強い平太麺。
スープ:D,C,B,A,S 乳化,強い醤油,スープ多い。
野 菜:D,C,B,A,S 野菜300g,ノーコールだと少ない。
豚  :D,C,B,A,S 凄まじい豚量,部位によっては柔らかい。
総 合:D,C,B,A,S かなり美味しい。
特 性:ニンニク,ショウガがセルフなので嬉しい!!

 

〇食べた感想

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↑麺は滑らかでコシが強く、独特の食感です。
 野菜はノーコールだと少ないので、増しましょう。
 ニンニク,ショウガは、セルフなのでとても嬉しい!
 豚は量が凄まじいですが、部位が様々なので…。
 有料トッピングの「肉カス」は是非!!

 あと、黒烏龍茶はジョッキで出てきます。
 キンキンに冷えてやがるっ…。
 悪魔的だ…、しかも量が多すぎるっ!