群馬のラーメン 高崎市 小烏丸 3回目

2018年4月に移転した、高崎市の「小烏丸」に行きました。

場所は「ビエント高崎 食堂街」です。

 

移転前は、「鶏清湯」，「煮干」メインのお店でした。

しかし、「ごろ」さんのブログによると…。

移転後は、「二郎系」メインのお店になったそうです。

 

○麺工 小烏丸

住所　　：群馬県高崎市問屋町2-7 ビエント高崎

営業時間：11：00～14：30

定休日　：水曜，木曜。

駐車場　：350台。

席　　　：カウンター11席。

特徴　　：2018年4月に移転オープン！

注意点　：非ロット制，食券渡し時にコール

 

・メニュー。

ラーメン，まぜそば，フィッシュマン，レッドマン

※麺量：通常（150g）。

　麦豚チャーシュー，ウズラ（5個），メンマ，

　早摘み海苔（4枚），美味しい生卵，

　平牧コンフィ増し，大盛り（麺2倍）

　ごはん，卵かけごはん

 

・無料トッピング。

　ニンニク，アブラ。

 

↑ラーメン＋大盛り，麦豚，ウズラ，メンマ（ニンニク）

麺　　：D,C,B,A,S　大盛り（300g），硬め，自家製中太麺。

スープ：D,C,B,A,S　微乳化，豚力高い，アカギが近い。

野　菜：D,C,B,A,S　ヤサイ増し不可，量極小，メンマ美味。

豚　　：D,C,B,A,S　麦豚増し，豚質高，量小。

総合　：D,C,B,A,S　とても美味しい。

特性　：ハイクオリティジャンク。

 

○食べた感想

 

↑メニュー。

　麺量は通常150g、我々の業界では「少な目」です。

迷わず「大盛り（麺2倍）」を頼みましょう。

 

↑豚，メンマ，ウズラ、全てハイクオリティです (´∀｀*)

しかし、ヤサイ増し不可なので、高度感がでませんι(´Д｀υ)

　低山でも素晴らしい景色の山、といったところでしょうか。

 

↑この麺は飲物、最高です( ＾ω＾ )

　「まぜそば」なら、更に麺を楽しめそうです。

 

美味しい二郎系ですが、やはり量が少ないです。

なので、有料トッピングやサブメニューで補いましょう！

 

それでも足りない？

近くに、「大者」，「フタツメ」，「いち大」もあります。

連食、如何ですか( ＾ω＾ )ﾆｺﾆｺ