群馬のラーメン 高崎市 大者 30回目

久しぶりに、高崎市の「大者」に行きました(｀･ω･´)

 

○自家製ラーメン 大者（だいじゃ）

住所　　：群馬県高崎市貝沢町1282-1

営業時間：11：00～14：15　19：00～22：00

定休日　：日曜日，水曜日

駐車場　：店前9台＋利根書店共同駐車場10台。

席　　　：カウンター13席　※助手がいない場合、9席。

特徴　　：「とっぴんぐぅ？」。

 

メニュー：ラーメン，つけ麺，油そば，汁なし

麺　　　：麺少な目（200g），通常300g，大盛り450g。

無料　　：ヤサイ，ニンニク，アブラ，カラメ

 

↑油そば＋大盛り，ニラキムチ（ニンニクアブラ）

麺　　：D,C,B,A,S　かなり硬め，平打ちの自家製麺。

タ　レ：D,C,B,A,S　そのままでも美味しい。

野菜　：D,C,B,A,S　ノーコールだと少ない，分福もやし。

豚　　：D,C,B,A,S　豚質最高ランク。

総合　：D,C,B,A,S　とても美味しい

特性　：群馬二郎系のハイエンドクラス。

 

・食べた感想

 

↑大者が「ニラキムチ」トッピングを販売した…。

ならば、そのトッピングを全力で購入するのが、大者フリーク。

行動するのは、俺たち、ロットマイスターだ！

 

↑俺は食べることしか出来ない捕食者。

だから食べる。

ロットを制す為に、この麺を食べる！

麺茹時間30秒による硬さ……！

それこそが…大者の真骨頂！

麺を楽しめる油そばがそれを為す！

アブラと…共に！

そうだ…！この短い茹で時間が！！

この硬い麺が！大者だ！！！

 

大者で、笑顔です✌ ('ω' ✌ )三 ✌ ('ω') ✌ 三( ✌ 'ω') ✌