群馬のラーメン 前橋市 鍛吉 12回目

久しぶりに、前橋市の「鍛吉」に行きました(｀･ω･´)

 

イケメン店主さん，メガネの男性助手さんの2人で営業していました。

 

○ガッツリ拉麺鍛吉（たんきち）

住所：群馬県前橋市日吉町3-30-6

営業時間：11：00〜14：00　17：00〜21：00

定休日　：月曜日

駐車場　：6台（店前2台，店舗向かい駐車場4台）

席　　　：カウンター9席

特徴　　：群馬のうまいラーメン（2018～2019）掲載店。

お洒落な店内，非ロット制，食券渡し時にコール

 

メニュー：ラーメン，つけ麺，鍛吉味噌ラーメン，まぜそば

麺　：特小（100g），小（200g），中（300g），大（400g）

　　　特大（500g），特特大（600g）

有料：豚，豚W，味付けうずら（5個）

無料：やさい，にんにく，あぶら，からめ，しょうが

 

↑鍛吉まぜそば（麺300g）＋豚W，うずら（にんにくあぶら）

麺　　：D,C,B,A,S　硬めの平太麺。

タ　レ：D,C,B,A,S　マヨネーズ，とろけるチーズ。

やさい：D,C,B,A,S　ノーコールだと少ない。

豚　　：D,C,B,A,S　豚W，素晴らしい豚。

総合　：D,C,B,A,S　とても美味しい。

特性　：群馬二郎系のミドルクラス。

 

○食べた感想

 

↑麺，タレ，マヨ，チーズをよく混ぜましょう！

　混ぜる途中、美味しそうな香りが広がります。

　そして、混ぜ終われば目の前には楽園が！！

 

麺量300gだと少ないので、やさい増しは必須です。