久しぶりに、高崎市の「大者」に行きました(｀･ω･´)
○自家製ラーメン 大者（だいじゃ）
住所 ：群馬県高崎市貝沢町1282-1
営業時間：11：00～14：15 19：00～22：00
定休日 ：日曜日，水曜日
駐車場 ：店前9台＋利根書店共同駐車場10台。
席 ：カウンター12席 ※助手がいない場合、9席。
特徴 ：「とっぴんぐぅ？」。
メニュー：ラーメン，つけ麺，油そば，汁なし
麺 ：麺少な目（200g），通常300g，大盛り450g。
無料 ：ヤサイ，ニンニク，アブラ，カラメ
↑ラーメン＋大盛り，白菜キムチ（ニンニクアブラ）
麺 ：D,C,B,A,S まるで生麺，硬めの平打ちのオーション麺。
ズープ：D,C,B,A,S 高乳化，量かなり少ない。
野菜 ：D,C,B,A,S ノーコールだと少ない，分福もやし。
豚 ：D,C,B,A,S 豚量，豚質かなり高い。
総合 ：D,C,B,A,S とても美味しい
特性 ：群馬二郎系のハイエンドクラス。
・食べた感想
かたい
うま
