○ガッツリ拉麺鍛吉（たんきち）
営業時間：11：00〜14：00 17：00〜21：00
定休日 ：不定休
駐車場 ：6台（店前2台，店舗向かい駐車場4台）
席 ：カウンター9席
特徴 ：お洒落な店内，非ロット制，食券渡し時にコール
メニュー：ラーメン
麺 ：特小（100g），小（200g），中（300g），大（400g）
特大（500g），特特大（600g）
無料：やさい，にんにく，あぶら，からめ，しょうが
※増し増しまで可能。
↑ラーメン 中（麺300g）
麺 ：D,C,B,A,S かなり固めの太平麺。
スープ：D,C,B,A,S 豚力とても高い，すっきりした味わい。
野菜 ：D,C,B,A,S 「増し」で他店と同じ位の量。
豚 ：D,C,B,A,S 豚W，ホロ，豚量・豚質共に素晴らしい。
総合 ：D,C,B,A,S とても美味しい。
特性 ：周囲に豚Wの豚峰が連なる奇峰。
○食べた感想
↑山容は連続的に伸びた盛りではなく、むしろ豚塊の集まりだ。巨大な城塞のような豚塊は多くの渓谷により画され、それぞれ独立している。空に向かい垂直に切り立つ豚の頂は、実際よりもはるかに高い印象を与える。
↑ホロ豚だらけの急な斜面を崩さないに丼を回してみる。すると視界が開け、テボ型の「やさい」と真っ白な「あぶら」が織りなす稜線が、どこまでも広がる。
↑「やさい」を食べ終え、麺を食べる。硬い麺の感触がなんとも心地よく、安心感を与えてくれ、いつまでも食べていたい気持ちになる。
美味しい豚にダブルピースです (´∀｀*)
