群馬のラーメン 前橋市 鍛吉 7回目

久しぶりに、前橋市の「鍛吉」に行きました(｀･ω･´)

 

○ガッツリ拉麺鍛吉（たんきち）

住所：群馬県前橋市日吉町3-30-6

営業時間：11：00〜14：00　17：00〜21：00

定休日　：月曜日

駐車場　：6台（店前2台，店舗向かい駐車場4台）

席　　　：カウンター9席

特徴　　：お洒落な店内，非ロット制，食券渡し時にコール

 

メニュー：ラーメン，つけ麺

麺　：特小（100g），小（200g），中（300g），大（400g）

　　　特大（500g），特特大（600g）

有料：豚，豚W，味付けうずら（5個）

無料：やさい，にんにく，あぶら，からめ，しょうが

※増し増しまで可能。

 

↑つけ麺（麺500g）＋豚W＋味付けうずら（にんにくあぶら）

麺　　：D,C,B,A,S　ひやもり，固めの中太麺。

スープ：D,C,B,A,S　魚介豚骨，極濃，塩分極多。

野菜　：D,C,B,A,S　ノーコールでも多い。

豚　　：D,C,B,A,S　豚W，ホロ，豚量・豚質共に素晴らしい。

総合　：D,C,B,A,S　とても美味しい。

特性　：「あつもり」か「ひやもり」を選べます。

 

○食べた感想

 

↑夏は「つけ麺」に逃げることにしましたι(´Д｀υ)

　勿論、「ひやもり」です。

 

↑つけ汁は魚介豚骨です。

　麺が沈まないほど、ドロドロで極濃です。

　ただ、ブレなのか塩分極多でした。

　でも、「スープ割り」で飲むと、美味しかったです(´∀｀*)

 

美味しい豚ダブルに、大満足ダブルピースです✌ ('ω' ✌ )