○らーめん いち大
住所:高崎市上並榎町301
営業時間:11:30〜15:00 17:30〜22:00
定休日:水曜日,日曜日
駐車場:13台
席:カウンター8席,テーブル(4名用×3)
客層:学生。
特徴:非ロット制,食券渡し時に麺量の申告,配膳直前のコール
麺 :小(200g),通常(300g),大(400g)※全て同価格
有料 :大盛,豚増し,
生たまご,うずら煮玉子,メンマ,のり,
チーズ,魚粉MIX,カレーパウダー
無料 :野菜,玉ネギ,ニンニク,ショウガ,アブラ,カラメ
※増し増しまで可能。
↑冷やしトマトラーメン(麺400g)+豚増し×2(玉ネギニンニク)
麺 :D,C,B,A,S 冷,固め,オーション主体の自家製太麺。
スープ:D,C,B,A,S 冷,濃厚,とろみ,トマトピューレ。
野菜 :D,C,B,A,S 冷,ノーコールでも多い,バジルソース。
豚 :D,C,B,A,S 鶏チャーシュー,豚増し×2。
総合 :D,C,B,A,S とても美味しい。
特性:「麺のいち大」,毎週木曜日は麺量500gまで同価格サービス。
○食べた感想
「大トマトラーメン」の食券を購入。
「冷やしor温かい」を聞かれます。
「冷やし」と答えると、「冷やしトマトラーメン」になります。
↑見よ、この高度感!
よく冷えた麺,バジルの清涼感,野菜の高度感…。
それらが相まって、2,500m級の山に登った感じすらします。
ただ、森林限界なのか、肉類の量が少ないので「豚増し」は必須です!!
↑スープは、かなり濃厚な豚骨醤油+トマトピューレ。
よく混ぜて食べた方が、美味しいです。
スープの量が少な目なので、冷やしまぜそばに近いです。
暑い時期に、「冷やしトマトラーメン」は、最高です(´∀`)