群馬のラーメン 渋川市 ほしの 2回目

久しぶりに、渋川市の「ほしの」に行きました(｀･ω･´)

場所は「渋川駅」から徒歩1分です。

 

○ラーメン ほしの

住所　　：群馬県渋川市渋川1667

営業時間：11：00～14：30　18：00～21：30

定休日　：不定休（Twitterにて告知）。

駐車場　：なし。※隣にゲート式のコインパーキングが有ります。

席　　　：カウンター12席。

特徴　　：2019年1月3日オープン！

注意点　：かなり狭い店内，ロット制（1ロット=6人），配膳時にコール。

　　　　　やさいは「超少なめ」が可能。

　　　　　やさい増しは一見さんお断り、ちょい増しは可能。

 

・メニュー。

小ラーメン（300g），大ラーメン

　ブタ1枚，メンマ，キクラゲ，キクラゲキムチ，うずら5ケ，しょうが

　生たまご

黒ウーロン茶

 

・無料トッピング。

　やさい，ニンニク，アブラ，カラメ

 

↑小ラーメン＋メンマ，キクラゲキムチ，うずら（ニンニクアブラ）

麺　　：D,C,B,A,S　300g，群馬県で一番太い極太オーション麺。

スープ：D,C,B,A,S　非乳化，豚力極めて高い。

野　菜：D,C,B,A,S　分福もやし，群馬県でもかなり多い野菜量。

豚　　：D,C,B,A,S　ホロホロ，豚質・豚量共に素晴らしい。

総合　：D,C,B,A,S　上振れ？？

特性　：群馬二郎系のハイエンドクラス。

 

○食べた感想

 

↑やさいは、ノーコールでもかなり多いと感じました。

我々の業界ではご褒美ですが、小食の方は注意が必要です。

　小食の方は「やさい超少なめ」コールがお勧めです。

　麺は群馬県で一番太い、とても素晴らしい麺です！

　スープは豚力がとても高く、非乳化好きなら是非！！

　豚は、やさいの下に沢山隠れています(´∀｀)

　ある意味、ぼくのかんがえたさいきょうの二郎系。

 

大者，つの旨，滋悟郎，アカギに匹敵するお店です(´∀｀*)

※個人の感想です。