群馬の常識 「やきもち」

皆さん、「やきもち」ってご存知でしょうか？

 

 

↑一般的な日本人は、この「焼き餅」を想像するはずです。

　※広島県民はにしき堂を想像するかも…。

 

もしくは、

 

「何よ、その女は！

　はぁ？べ、別にあんたのことなんか、何とも思っていないんだからね！

勘違いしないでよね！」

 

↑一部の日本人は、この「ヤキモチ」を想像するかもしれません。

 

しかし、群馬県民は別の「やきもち」を想像するのです…。

 

 

↑群馬県の郷土料理「やきもち」。

 

群馬のソウルフード「焼きまんじゅう」は専門店があるので有名です。

しかし、「やきもち」は実際に売っているところを見たことがないです。

 

それもそのはず、一般家庭でおやつとして出されるものだそうです。

 

 

↑作り方を見てみると…。

入れる具によって、色々なバリエーションがあるようです。

 

あれ、でもこの作り方って、

長野県の「おやき」？

いいえ！「やきもち」です。

 

下記の違いがあるようです。

おやき：中に具が入っている。

やきもち：具が生地に練りこんである。

 

群馬県は、本当に小麦粉を使った郷土料理が多いですよね(；´Д｀)

まったく、小麦粉は最高だぜ！！

2016年2月13日　追加

 

 

↑道の駅「甘楽」で、「チーズやきもち」を販売しています。

　生地にチーズが練りこまれ、中に甘い味噌だれが入っています。

 

 

↑道の駅「万葉の里」で、「五色やきもち」を販売しています。

　生地に野菜，クルミ，ユズが練りこまれ、中に甘い味噌だれが…。